羟基酪醇(HT)具有抗氧化、抗炎和改善内皮功能障碍等。通常应用于潜在安全的药物、天然食品添加剂和化妆品成分中。但是HT对空气和光非常敏感，具有很强的不稳定性和亲水性。其易于快速释放并在体内降解，生物利用度大打折扣。

柔性脂质体由磷脂和能促使磷脂的双分子层动摇和变形的边缘活化剂(如胆酸钠)组成，边缘活化剂的存在扰乱了脂质体的磷脂双分子层结构，增加了膜的流动性和柔性，使得柔性脂质体(甚至是较大尺寸)在角质层细胞间挤压以及体内经皮渗透压梯度作用下发生变形而透过完整的皮肤。本研究通过薄膜分散法对HT脂质体包封，以期为 HT 柔性纳米脂质体的进一步应用奠定基础。

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准确称取一定比例(质量比)的氢化卵磷脂与胆固醇于 100 mL 圆底烧瓶中混合，加入适量氯仿充分溶解后，加入一定质量的HT，利用旋转蒸发仪在 42 度下浓缩去除溶剂氯仿，待圆底烧瓶内部形成白色均匀的涂层即可；然后量取3 mL胆酸钠水溶液及适量 FA-F127在60度下水化1 h(20 r/ min)；再将所得乳液通过超声波破碎处理，形成均匀的脂质体纳米乳液。

图2 HT柔性纳米脂质体的透射电镜

利用透射电镜观察HT柔性纳米脂质体的微观结构，结果如图2所示。HT柔性纳米脂质体的粒子具有不同形状，多呈圆形或者椭圆形,分布基本均匀，分散性较好。图2(c)中可明显看到HT纳米脂质体内部具有层状囊泡即同心圆的指纹状结构，其原因可能是胆酸钠的作用，使得脂质体双分子的变形性提高。

图3 HT柔性纳米脂质体的贮藏稳定性（粒径）

在图3可知，随着贮藏时间的增加,粒径整体上呈现上升趋势，但温度越高粒径增加越快速。4度下贮藏28 d后，粒径从104.7 nm增加到152.7 nm，而60度下的粒径则增加到了1084.5 nm。原因可能是贮藏时脂质体体系受温度影响，导致磷脂膜之间发生了融合、聚集等现象，使其在用激光粒度仪检测时检测的是融合后的聚集体，显示粒径变大。

图4 HT柔性纳米脂质体的贮藏稳定性（Zeta电位）

由图4可知，随着贮藏时间的增加，Zeta电位绝对值整体上呈现下降趋势，温度越高，其绝对值越低，说明较高的温度极大破坏了体系的稳定性。

综上可知，低温比较有利于HT柔性纳米脂质体的稳定贮藏。这也为其应用拓展提供借鉴意义！

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